การเลือกระบบ POS (Point of Sale) ที่เหมาะสมเป็นหนึ่งในก้าวสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจร้านอาหารของคุณเติบโตอย่างก้าวกระโดด แต่ด้วยตัวเลือกมากมายในท้องตลาด อาจทำให้คุณสับสน บทความนี้จะช่วยให้คุณตัดสินใจเลือก ระบบ POS ที่ตอบโจทย์ร้านอาหารของคุณได้อย่างลงตัวในไม่กี่ขั้นตอน

1. ประเมินความต้องการของร้าน:

เริ่มต้นด้วยการวิเคราะห์ลักษณะร้านอาหาร ประเภทอาหาร และ ขนาดของร้าน ร้านอาหารของคุณเป็นแบบ Quick Service หรือ Full Service? มีจำนวนโต๊ะเท่าไหร่? ต้องการ Staff Order หรือไม่? ระบบสต็อก และ ระบบ CRM จำเป็นมากแค่ไหน? การวิเคราะห์ความต้องการเหล่านี้จะช่วยให้คุณมองเห็นภาพรวมของฟังก์ชั่นที่จำเป็นสำหรับระบบ POS

2. ศึกษาฟังก์ชั่นของระบบ POS:

ระบบ POS ที่ดีควรมีฟังก์ชั่นพื้นฐานครบครัน เช่น

• รับออเดอร์และคิดเงิน: ระบบ POS ควรใช้งานง่าย รับออเดอร์ได้รวดเร็ว แม่นยำ รองรับ เงินสด บัตรเครดิต QR Payment และ Alipay/WeChat

• จัดการสต็อก: ระบบ POS ควรบันทึก สต็อกสินค้า แบบ Real Time แจ้งเตือน สินค้าใกล้หมด และรองรับการ ปรับปรุงสต็อก

• วิเคราะห์ยอดขาย: ระบบ POS ควรมี Dashboard แสดง ยอดขายรายวัน รายเดือน รายปี และ รายงานสินค้าขายดี เพื่อช่วยคุณวิเคราะห์ข้อมูล

• บริหารจัดการพนักงาน: ระบบ POS ควรบันทึกเวลาเข้า-ออกงาน ควบคุมสิทธิ์การใช้งาน และ รายงานสรุปยอด ของพนักงานแต่ละคน

3. เลือกระบบ POS ที่รองรับการใช้งานกับอุปกรณ์:

• ระบบ iOS: ระบบ iOS ขึ้นชื่อเรื่องความเสถียร อัพเดท เวอร์ชันสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับร้านอาหารที่ต้องการความมั่นคง ใช้งานง่าย ย้ายอุปกรณ์ สะดวก

• ระบบ Android: ระบบ Android มักมีราคาถูกกว่า เหมาะสำหรับร้านค้าขนาดเล็ก ใช้งาน 1 แคชเชียร์ แต่ฟังก์ชั่นอาจไม่ครอบคลุมเท่าระบบ iOS

• เครื่อง POS แบบ All-in-one: เครื่อง POS แบบ All-in-one มี หน้าจอ Touchscreen พร้อมเครื่องพิมพ์ในตัว สะดวก ประหยัดพื้นที่ แต่ราคาอาจสูงกว่า

4. เปรียบเทียบราคาและโปรโมชั่น:

ระบบ POS มีหลากหลายราคา ทั้งแบบรายเดือนและรายปี ควรเปรียบเทียบ ราคา โปรโมชั่น และ ฟังก์ชั่นการใช้งาน ให้เหมาะสมกับงบประมาณและความต้องการของร้าน

5. เลือกผู้ให้บริการที่น่าเชื่อถือ:

• บริการหลังการขาย: เลือกผู้ให้บริการที่มี ทีม Support คอยให้คำปรึกษา แก้ไขปัญหา และ Training การใช้งาน

• ความน่าเชื่อถือ: เลือกผู้ให้บริการที่มีประสบการณ์ ฐานลูกค้าจำนวนมาก และได้รับ รีวิว ที่ดี

ตัวอย่างการเลือก POS สำหรับร้านอาหาร:

ร้านอาหาร “ครัวคุณยาย” เป็นร้านอาหารไทยขนาดกลาง มี 10 โต๊ะ ต้องการ 3 Staff Order ต้องการระบบ POS ที่ช่วยบริหารจัดการร้าน วิเคราะห์ยอดขาย และสร้างความภักดีของลูกค้า

การวิเคราะห์ความต้องการ:

• ร้านอาหาร Full Service ต้องการระบบ Staff Order

• ต้องการระบบ POS ที่ใช้งานง่าย มีระบบ CRM

• ต้องการวิเคราะห์ข้อมูลยอดขายอย่างละเอียด

• ต้องการระบบ POS ที่เสถียร

ระบบ POS ที่เหมาะสม:

• แพ็คเกจ Smart+ บนระบบ iOS: ตอบโจทย์ความต้องการของร้าน รองรับ 3 Staff Order ระบบ CRM และมี Dashboard วิเคราะห์ข้อมูล

• เครื่องพิมพ์ Epson TM-m30II เชื่อมต่อ LAN: รองรับการพิมพ์ ออเดอร์ครัว จาก Staff Order และพิมพ์ใบเสร็จอย่างรวดเร็ว เสถียร

• ลิ้นชักเก็บเงิน Maken ขนาด 42 cm: ขนาดใหญ่ จุเงินได้เยอะ แข็งแรง ทนทาน

สรุป

การเลือกระบบ POS ที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องยาก เพียงทำตามขั้นตอนที่กล่าวมาข้างต้น คุณก็สามารถเลือกระบบ POS ที่ตอบโจทย์ร้านอาหารของคุณ ช่วยให้ธุรกิจของคุณเติบโตอย่างยั่งยืน